我国是生产和利用石灰较早的 之一，我们的祖先很早就开始煅烧石灰和使用石灰，其历史可以追溯至距今五千年前。据考古资料考证，在中国黄河流域多处龙山期文化遗址中，已见到了用氢氧化钙抹面的光洁坚实的墙壁和地面(约公元前2800-2300年)。据用C14测定，龙山期遗址中所用的石灰已是人工煅烧制成的。古代石灰既是加固地基的常用材料，不仅是砌筑砖石的粘结材料，也是墙壁与地面的粉饰材料。保留至今的不少古代华丽壁画和夯实地基遗址都使用了古老的胶凝材料—石灰。秦长城的建造也是一个例证近代工业的发展，石灰作为土木建筑工程的主要材料之外，在许多新兴的工业部门又开辟了多种用途。如冶金、玻璃、制碱制糖、造纸、制革、电石及农业生产体系化工、碳化砖、碳化板以及土壤改良、水处理、气体净化等方面都使用了大量石灰。因此多种类型的石灰窑炉在各地相继建成，相邻各国的石灰产量也有较快的增长。

如果生石灰或氢氧化钙进入了眼内时，不可取的就是用手揉眼，因为眼球表面的角膜就像一层晶莹剔透的玻璃，异物进入眼内，一般是先附在角膜上，当感到疼痛和睁眼困难时，用手去揉擦的结果是使原本光滑的角膜被带棱角的异物磨出一道道痕迹，不但看起东西来模糊不清，而且感觉更不舒适。也不可直接用水冲洗。因为生石灰遇水会生成腐蚀性更强的熟石灰，同时产生大量热量，会加重对眼睛的伤害，正确的处理方法是，用棉签将生石灰粉蘸出，然后再用清水冲洗，怎样正确的冲洗眼睛呢？1、立即就近寻找清水冲洗受伤的眼睛，矿泉水、自来水、凉开水都可以。 2、冲洗时将伤眼一侧朝向下方，用食指和拇指扒开眼皮，尽可能使眼内的异物、腐蚀性化学物品全部冲出。 3、若附近有一盆水，也可将眼睛浸人水中并不停眨眼。

环保领域：该领域主要是应用于烟气脱硫、垃圾焚烧、污水处理等方面。随着大众环保意识的提高、环保法规的健全和执法力度的加强，含硫烟气的排放将受到更严格的限制；垃圾焚烧、污水处理等环保设施已开始大量投用。氢氧化钙是上述环保装置为廉价、效果较好的环保剂。目前环保行业是氢氧化钙产品的大用户，全年总用量在600万吨以上。氢氧化钙，由于当时国内缺乏成熟的氢氧化钙生产技术和设备，由化工部第六设计院(现华陆工程公司)牵头，引进日本奥多摩公司的技术，在河南新乡豫北钙业为上述项目配套建设了一条年产7万吨的氢氧化钙生产线，当时为国内，也是大规模生产氢氧化钙的生产线，其自动化程度在当时规模也是不小的。Ca(OH)2细度特级消石灰≥95%325目(45um)，环保烟气脱硫(电厂，焚烧厂)，涂料，造漆，有色金属冶烧，造纸工业用等制酸剂，收敛剂，碳水软化剂等。